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Asistente de Cocina con experiencia en Las Vegas NV

Descripción Completa

Descripción del trabajo

Calificaciones

  • Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
  • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.
  • Competente en normas de seguridad alimentaria y saneamiento.
  • Hábil en técnicas culinarias y presentación.
  • Capacidad de mantener la compostura en un entorno de ritmo rápido.
  • Competente en sistemas de punto de venta y gestión de inventario.
  • Sólidas habilidades analíticas relacionadas con los costos de los alimentos y la gestión laboral.
  • Mentalidad colaborativa para fomentar el trabajo en equipo y el desarrollo del personal
  • Mínimo 2 años de experiencia en un puesto de liderazgo dentro de un entorno de alimentos y bebidas o un restaurante.
  • Experiencia comprobada en el uso de técnicas de liderazgo colaborativo para mejorar el rendimiento del equipo.
  • Comprensión de pedidos, pronósticos y programación de empleados.
  • Familiaridad con la gestión financiera relacionada con los costos de personal y alimentos.
  • Experiencia en resolución de conflictos y mantenimiento de un lugar de trabajo profesional.
  • Debe tener al menos 21 años de edad.
  • Ser bilingüe en español se considera una ventaja.
  • Debe cumplir con las tarjetas de trabajo requeridas por la empresa, incluida la tarjeta de salud del condado de Clark
  • ### Ocupaciones similares / Títulos de trabajo que serían ideales para este puesto
  • Diploma de escuela secundaria o equivalente (requerido)
  • ### Requisito de educación Categoría de credencial
  • Al menos 2 años en una posición de liderazgo en la industria de alimentos y bebidas, particularmente en operaciones de restaurantes.
  • Experiencia en capacitación y desarrollo de personal, así como en la gestión de operaciones de cocina e interacciones con los huéspedes.
  • Capacidad demostrada para mantener y controlar los costos laborales y alimentarios.

Beneficios

  • Salario competitivo, acorde a la experiencia.
  • Seguro integral de salud, dental y de la vista.
  • Tiempo libre remunerado y pago de vacaciones
  • Descuentos para empleados en comidas y entretenimiento.
  • Oportunidades de desarrollo profesional y formación culinaria
  • Planes de jubilación o ahorro, incluidas las contribuciones igualadas por la empresa

Responsabilidades

  • El asistente de cocina en Arizona Charlie’s Decatur en Las Vegas, Nevada, desempeña un papel fundamental en la gestión de las operaciones diarias y la supervisión de todas las actividades en la cocina y los departamentos culinarios de back-of-house.
  • Esta función garantiza que todos los servicios de alimentos y bebidas cumplan y superen las expectativas de los huéspedes.
  • El asistente de cocina responderá y gestionará de forma proactiva las inquietudes departamentales intensificadas, garantizando que se mantenga un alto nivel de servicio.

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Asistente de Cocina con experiencia en Las Vegas NV
Presencial
Restaurantes – Chef – Cocina
Las Vegas NV
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