Habilidades excepcionales de comunicación e interpersonales.
Título o diploma relacionado con la hostelería.
Mínimo de 1-2 años de experiencia como camarero/a en un hotel de cinco estrellas.
Disposición a trabajar durante horas pico, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
Niveles avanzados de inglés comercial.
Excelente conocimiento de alimentos y bebidas.
La capacidad de trabajar bien bajo presión.
Excelente atención al detalle.
Experiencia en sistemas de seguridad contra incendios y de vida.
Beneficios
Tarjeta de beneficios para empleados que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias.
¡Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de tu propiedad y en todo el mundo!.
Responsabilidades
Asegúrese de que se cumplan los estándares uniformes correctos en todo momento.
Asegúrese de que los invitados del establecimiento disfruten de una experiencia gastronómica y de bebidas agradables y servidas por expertos siguiendo la secuencia de servicio del establecimiento.
Mantener un conocimiento profundo del menú del restaurante y de los platos especiales diarios en todo momento.
Familiarícese con el servicio de bebidas, incluidas las copas utilizadas y las guarniciones adecuadas.
Anticipar y atender las necesidades de los huéspedes en todo momento.
Prepare la toma de corriente para el servicio de acuerdo con el procedimiento operativo estándar de la toma de corriente o según las instrucciones específicas del gerente.
Asegúrese de que las estaciones de servicio estén constantemente limpias y reabastecidas durante el servicio.
Servir y recoger alimentos y bebidas de manera discreta y profesional.
Presentar menús y explicaciones de todos los elementos del menú, así como los platos especiales del día.
Comprobar la satisfacción del huésped y gestionar cualquier problema que pueda surgir, informando a un gerente sobre el problema y cómo se resolvió.
Reporte inmediatamente todos los accidentes o quejas de los huéspedes a un gerente.
Asegúrese de que las fechas de vencimiento de los productos perecederos se controlen diariamente y se almacenen de acuerdo con los estándares HACCP.
Responder adecuadamente ante cualquier emergencia o situación de seguridad del hotel.
Desmantele los bufés, exhibidores o estaciones secundarias cuando sea necesario
Asistir a todas las sesiones informativas y de capacitación necesarias según las instrucciones del Gerente de Operaciones, Alimentos y Bebidas.
Manejar los procedimientos de efectivo y tarjetas de crédito de acuerdo con los lineamientos del departamento de contabilidad.
Identifique problemas potenciales y solicite ayuda antes de que se produzca una avería
Realizar cualquier tarea y proyecto especial que solicite la gerencia, ya sea en su propio departamento o en cualquier otro departamento del complejo.
