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Steve Pierce & Associates: ¡Buscamos Gerente de Restaurante en Austin!
¿Eres un profesional altamente motivado y con experiencia en el rubro gastronómico?
Steve Pierce & Associates está en búsqueda de un Gerente de Restaurante talentoso para unirse a nuestro equipo en Austin, TX.
¿En qué consiste el puesto?
Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar todos los aspectos de nuestro establecimiento, desde la supervisión del personal hasta la maximización de la rentabilidad. Te asegurarás de que nuestros clientes reciban un servicio excepcional en todo momento.
Responsabilidades:
- Supervisar todas las áreas del restaurante, incluyendo personal, inventario y desempeño financiero.
- Capacitar y desarrollar a tu equipo para brindar un servicio excepcional y mantener altos estándares de calidad.
- Implementar estrategias para aumentar las ventas y la rentabilidad.
- Garantizar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
- Atender las quejas de los clientes y resolver los problemas de manera oportuna.
- Colaborar con el personal de cocina para desarrollar nuevos elementos del menú y mejorar los existentes.
- Mantener un ambiente limpio y organizado en el restaurante.
- Realizar reuniones periódicas con el personal para comunicar metas, expectativas y actualizaciones.
Requisitos:
- Sólida experiencia en administración hotelera o de servicios de alimentos (mínimo 3 a 5 años).
- Experiencia en banquetes o catering (preferible).
- Excelentes habilidades de entrevista y contratación para construir un equipo de alto rendimiento.
- Conocimiento profundo de las tendencias y mejores prácticas de la industria de servicios de alimentos.
- Manejo de software de gestión de restaurantes como PosiTouch (o similar).
- Habilidades excepcionales de liderazgo para motivar e inspirar al personal.
- Sólidas habilidades de organización con la capacidad de realizar múltiples tareas en un entorno dinámico.
- Excelentes habilidades de servicio al cliente enfocadas en crear una experiencia gastronómica positiva para los huéspedes.
¿Te interesa?
Si eres un profesional dedicado y apasionado por la industria hotelera, ¡únete a nuestro equipo! Como Gerente de Restaurante, tendrás la oportunidad de llevar tu carrera al siguiente nivel.
¡Ofrecemos un salario competitivo, excelentes beneficios y la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y próspero!
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