Somos una comunidad cerrada para mayores de 55 años que busca un lavaplatos para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza en nuestro restaurante. Las responsabilidades del lavaplatos incluyen recoger platos, vajilla y utensilios usados, cargar las lavadoras y apilar los artículos lavados de manera adecuada. Si desea comenzar su carrera en la industria de los restaurantes y ser parte de las operaciones detrás de escena, nos gustaría conocerlo. Tenga en cuenta que este puesto requiere trabajar por turnos y, ocasionalmente, durante las tardes o los fines de semana. En última instancia, ayudará a brindar una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros clientes. Tenga en cuenta que este es un puesto a tiempo parcial.
OBLIGACIONES Y RESPONSABILIDADES DEL LAVAVAJILLAS
- Recoge los utensilios de cocina usados de las áreas de comedor y cocina.
- Cargar y descargar lavavajillas.
- Lave artículos específicos a mano (por ejemplo, tablas de cortar de madera, ollas grandes y porcelana delicada).
- Guarde platos, vasos y equipos limpios de forma adecuada.
- Prepare las estaciones de trabajo antes de comenzar a preparar las comidas.
- Asegúrese de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas pico.
- Mantener el stock de suministros de limpieza (por ejemplo, detergentes) y reportar al Chef Ejecutivo y/o Gerente del Restaurante para realizar pedidos cuando sea necesario.
- Verifique el funcionamiento de las lavadoras e informe rápidamente cualquier problema técnico o de rendimiento.
- Retire la basura periódicamente.
- Desinfectar el área de la cocina incluido el piso.
HABILIDADES DEL LAVAVAJILLAS
- Experiencia laboral como lavaplatos o en servicio de camareros.
- Experiencia práctica con lavadoras industriales.
- Capacidad para seguir instrucciones y ayudar con diversas tareas según sea necesario.
- Habilidades de gestión del tiempo.
- Atención al detalle y normas de saneamiento.
- Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y tardes.
- Diploma de escuela secundaria es una ventaja.
Tipo de trabajo: Tiempo parcial
Pago: $12.00 – $14.00 por hora
Entorno físico:
- Restaurante de comida informal
Cambio:
Educación:
- Escuela secundaria o equivalente (preferiblemente)
Experiencia:
- Restaurante: 1 año (Preferible)
Licencia/Certificación:
- Licencia de conducir (preferible)
Lugar de trabajo: En persona