Descripción del trabajo

Calificaciones

• Además de estar sujeto a ruidos fuertes.
• Debe poder transportar hasta 50 libras ocasionalmente y hasta 35 libras regularmente.
• Se estira, se inclina, se agacha y se limpia.
• Sumerge frecuentemente las manos en agua.

Responsabilidades

• El lavavajillas sirve para lavar y desinfectar adecuadamente todos los platos, cristalería, utensilios, ollas y todos los utensilios de cocina.
• El lavaplatos es responsable de mantener limpio el lavaplatos, la máquina lavaplatos y la cocina.
• El lavaplatos también debe llevar la basura a los contenedores de basura y ayudar con la preparación de alimentos cuando sea necesario.
• Operar lavavajillas según las especificaciones de la empresa y del fabricante.
• Mantenga la máquina lavaplatos limpia y desinfectada en todo momento.
• Proporcionar utensilios, vajilla, cristalería y utensilios de cocina limpios y desinfectados.
• Reabastecer todos los platos, cristalería, utensilios, ollas y sartenes en áreas adecuadas.
• Mantiene el área de los platos limpia y desinfectada barriendo, trapeando y limpiando los mostradores.
• Retire toda la basura/reciclaje y colóquelo en recipientes.
• Ayudar con la preparación de alimentos cuando sea necesario.
• Ayudar a los cocineros y cocineros de preparación a etiquetar y almacenar adecuadamente los alimentos después de cada período de comida.
• Realizar todas las tareas de cambio/cierre de turno.
• Desempeñar todos los deberes y responsabilidades de manera oportuna y eficaz.
• Mantener una actitud profesional, divertida y amigable.
• Mantener los estándares de desempeño y motivar al equipo a través de modelos de conducta positivos.
• Realizar todas las tareas de limpieza diarias, semanales y mensuales.
• Realizar cualquier responsabilidad adicional, aunque no esté detallada, según lo solicite un gerente en cualquier momento.
• En esta posición el 100% del tiempo lo pasarás de pie.
• Cumplir con la política de uniformes de The Greene Turtle en todo momento.
• Capaz de presentarse a trabajar según lo programado.
• Exposiciones ambientales ocasionales al frío, calor y agua.