Descripción del trabajo

Nuestra organización de franquicias, Golden Corral Puerto Rico, está buscando actualmente personas enérgicas y amigables para unirse a nuestro equipo.
El empleado de limpieza/lavaplatos es responsable de muchas tareas que tienen un gran impacto en la experiencia gastronómica de los huéspedes. Los huéspedes califican constantemente la limpieza como el factor más importante para decidir si regresan a un restaurante, por lo que cada empleado de limpieza/lavaplatos debe adquirir la habilidad, el conocimiento y la capacidad para ejecutar el trabajo con excelencia. El empleado de limpieza/lavaplatos es responsable de la limpieza general dentro y fuera del restaurante. El lavado de platos es una parte integral de este puesto.

Responsabilidades

• Proporciona cubiertos y platos limpios y brillantes al huésped.
• Limpia el interior del restaurante para proporcionar un ambiente agradable y seguro para los huéspedes y compañeros de trabajo.
• Limpia el exterior del edificio y el estacionamiento.
• Revisa, limpia y abastece los baños.
• Vacía la basura en el contenedor y mantiene limpio el contenedor, los botes de basura y el área del muelle trasero.
• Limpia y organiza a fondo el área de servicios públicos.
• Realiza el turno de tareas y garantiza que se cumplan los estándares de limpieza, servicios y calidad.
• Sigue las leyes del departamento de salud local.

Excelencia operacional:

• Abastece las áreas de cocinero, línea y servidor con vasos, cubiertos y platos adecuados.
• Mantiene una excelente organización, rapidez y limpieza.
• Lleva los problemas de equipos e instalaciones a la atención del Gerente.

Servicio al huésped:

• Conoce y cumple con las responsabilidades del puesto en lo que se relaciona con la entrega justo a tiempo.