Touché es un nuevo bistró francés dirigido por el chef Jeff Deloff y el sommelier Bob Leonard. Ubicado en el corazón de Armory Square, Touché tiene como objetivo traer comida de inspiración francesa de origen local y una hospitalidad genuina a Siracusa.
Touché busca personas entusiastas de la hospitalidad y apasionadas por la cultura francesa, la comida, el vino y los cócteles. El empleado ideal de Touché encarna nuestros valores fundamentales: inclusivo, humilde, inteligente, presentable, consciente, ambicioso, colaborador y positivo.
Los puestos de camareros son responsables de los servicios de comedor en Touché. Buscamos cubrir puestos de tiempo completo y parcial.
Los solicitantes deben estar dispuestos a trabajar los fines de semana y feriados.
Las funciones y responsabilidades esenciales incluyen las siguientes. Se pueden asignar otras funciones.
- Prepara el comedor para el servicio, lo que incluye reorganizar el espacio, pulir los cubiertos y la cristalería y preparar los elementos del servicio.
- Saluda, interactúa y responde a las necesidades y expectativas de los huéspedes con una atención excepcional a los detalles, una hospitalidad legendaria y profesionalismo.
- Ofrece alimentos y bebidas con gran etiqueta, aplomo y conocimiento para mejorar la experiencia del huésped.
- Responsable de brindar conocimiento y comprensión profundos de los elementos del menú a los huéspedes y de tomar sus pedidos e ingresarlos en el sistema con gran cuidado y atención a los detalles.
- Capacidad para organizar y priorizar múltiples tareas en un servicio determinado.
EDUCACIÓN y EXPERIENCIA
- Se prefiere experiencia en servicio de alimentos y bebidas.
- Se prefiere experiencia relacionada con el trato con el público en general.
- Se prefieren sólidos conocimientos de comida y vino y se espera entusiasmo por aprender.
HABILIDADES LINGÜÍSTICAS
- Debe tener excelentes habilidades de comunicación verbal.
- Ser capaz de comunicarse eficazmente, dar y recibir críticas constructivas y trabajar productivamente en una dinámica de equipo.
HABILIDADES MATEMÁTICAS
- Conocimientos básicos y comprensión de matemáticas.
CAPACIDAD DE RAZONAMIENTO
- Debe ser capaz de ejercer su juicio y tomar decisiones basadas en el conocimiento del trabajo y la conciencia de los objetivos de la empresa.
EXIGENCIAS FÍSICAS
- Debe poder levantar hasta 50 libras.
- Debe ser capaz de permanecer de pie durante un período prolongado, incluso usar escaleras con regularidad.
AMBIENTE LABORAL
- Áreas de comedor, bar y cocina.
- Touché cree en una mentalidad de “casa completa” y esperamos que todos los miembros del equipo se apoyen y motiven entre sí para lograr nuestro objetivo de satisfacción del cliente. Debes poder comunicarte de manera eficaz y respetuosa con tus compañeros de trabajo.
Touché se compromete a crear un entorno diverso y se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados serán considerados para el empleo sin importar su raza, color, religión, género, identidad o expresión de género, orientación sexual, origen nacional, genética, discapacidad, edad o condición de veterano.
COMPENSACIÓN
Compensación: $15.00 con el crédito máximo de propina tomado. También habrá propinas compartidas. Como un restaurante nuevo, el volumen total de propina es difícil de predecir, pero la compensación por turno (que puede variar sustancialmente) se estima entre $200 – $400
UN POCO SOBRE SYRACUSE
Recientemente nombrada uno de los 25 mejores lugares para vivir por US News Report, Syracuse es una ciudad de cuatro estaciones convenientemente ubicada en el centro de Nueva York. La puerta de entrada a la región vinícola de Finger Lakes, también está a solo un par de horas de Catskills, Hudson Valley y Adirondack Mountains. Al mismo tiempo, está a 4-5 horas en auto de las principales ciudades, incluidas la ciudad de Nueva York, Toronto, Montreal, Filadelfia, Boston y más. Puede disfrutar de un fácil acceso a todos estos lugares con un costo de vida mucho más bajo.
Syracuse es una ciudad en crecimiento con festivales durante todo el año, el Everson Art Mueseum, Erie Canal Mueseum y más. El secreto se está revelando a medida que más y más empresas y trabajadores remotos se mudan a la zona. Este es un momento emocionante para mudarse a Syracuse y participar en un grupo hotelero en ciernes.