Descripción del trabajo
Calificaciones
•Más de dos años de experiencia en servicios rápidos, informales o completos.
•Capacidad para liderar y motivar un equipo con una actitud de respeto mutuo.
•Hábil en desarrollar y mantener la relación con los huéspedes a través de la interacción.
•Alta energía y pulido
•Enfoque centrado en los huéspedes para la gestión de salas
•Experiencia en liderar y gestionar un equipo por horas.
•Buen ojo para la limpieza.
•Prioriza la organización
•Le encanta interactuar con la gente.
Responsabilidades
•El gerente del Café obtendrá experiencia en la gestión de FOH y BOH, aprenderá los entresijos del fast-casual y se pondrá a trabajar en un equipo de apoyo.
•Gestionar un equipo de asistentes de cafetería que mantengan los valores fundamentales y la hospitalidad de alta calidad.
•Elaborar y comunicar horarios semanales al equipo del Café.
•Incluyendo la incorporación y capacitación de nuevos miembros del equipo, incluidos niveles de servicio, capacitación en menús y sistemas POS.
•Organice reuniones departamentales trimestrales con su equipo de asistentes de cafetería
•Apoyar al Director de Alimentos y Bebidas con inventario y rotación de productos, precios de artículos, BEO para próximos eventos y otras tareas administrativas.
•Configure elementos para llevar y llevar para crear una exhibición bien diseñada
•Trabajar con el equipo de BOH para garantizar una experiencia de alta calidad para los miembros.
Beneficios
•Membresía familiar de cortesía
•Cuidado infantil de cortesía para los niños del personal
•Seguro médico, dental, de visión, a corto y largo plazo y de vida
•Tiempo libre remunerado
•401K
•Programa de ayuda financiera para empleados
•Programa de comidas diarias para empleados con descuento