The Coffee Fox está buscando un líder dedicado que se centre en el coaching y la formación de equipos para ocupar el puesto de Cafe Manager. The Coffee Fox está ubicado en el bullicioso centro de Savannah y se ha convertido en un elemento fijo de Broughton al ofrecer café de especialidad excepcional y productos recién horneados de Henny Penny Cafe y Auspicious Bakery. El Gerente del Café, tanto a través de la administración como en el piso participación, sirve como líder de este equipo enfocado en FOH/Café. Como líder en el espacio, se espera que el Gerente de Cafetería participe en capacitación periódica y brinde comentarios guiados para ayudar en el crecimiento profesional de todos los empleados mientras se mantienen los estándares de nuestra cafetería.
Responsabilidades
•Como líder en el espacio, se espera que el Gerente de Cafetería participe en capacitación regular y brinde retroalimentación guiada para ayudar en el crecimiento profesional de todos los empleados mientras se mantienen los estándares de nuestra cafetería.
•Gestiona al personal de FOH mediante entrenamiento y, cuando sea necesario, ejerciendo acciones disciplinarias.
•*Trabaja 3-4 turnos en el piso con 1-2 días de administración (35-40 horas/semana) El pago es de $16/hora más $8 – $10 agregados por hora a través de una tarifa de propina conjunta
•A través de la certificación ServSafe, hace cumplir las prácticas sanitarias para la manipulación de alimentos, la limpieza general y el mantenimiento de las áreas de servicio y comedor.
•Responsable de garantizar una alta calidad constante en la preparación de alimentos/bebidas y el servicio al cliente.
•Responsable de redactar el horario de trabajo del personal.
•Asegurar que los líderes de turno satisfagan todos los aspectos de sus descripciones de trabajo, prestando especial atención a la gestión de los recursos humanos y fiscales.
•Responsable de mantener un porcentaje de mano de obra estándar de la industria.
•Hacer recados para obtener los suministros necesarios y actuar como principal punto de contacto para problemas entre cafés/problemas de procedimiento.
Beneficios
•La compensación es de $16.00 – $25.00/hora
